5 أفكار لوجبات خفيفة مدرسية للأطفال

تواجه الأمهات، خصوصًا العاملات، صعوبة حقيقية في إعداد وجبات خفيفة مدرسية متنوعة ومفيدة، إذ يمل الأطفال سريعًا عند تكرار نفس الطعام أو عند الاعتماد على أغذية عالية السكر والكربوهيدرات. لذلك يعرض المقال أفكارًا لوجبات مغذية تناسب اليوم الدراسي، معتمدة على معايير غذائية تدعم توازن العناصر الأساسية: الخضروات، الكربوهيدرات الجيدة، البروتين، ومنتجات الألبان.

في اليوم الأول، نقترح سلطة قمح مسلوق مع طماطم، خيار، زيتون، ذرة، وزيت زيتون، إلى جانب كرات لحم غنية بالبروتين. يُغسل ويُقطع المزيج ليلة قبل الموعد لتوفير الوقت صباحًا.

اليوم الثاني يحمل "أومليت راب"، وهو ساندويتش من خبز أسمر محشو بأومليت بيض، شرائح فلفل ملونة وجبن، فيمنح وجبة مشبعة غنية بالبروتين والألياف. يُقدَّم مع قطع فلفل إضافية وموزة للتحلية.

اليوم الثالث يتضمن ساندويتش زبدة فول سوداني ومربى خالٍ من السكر، مع شرائح خيار وجزر، ويُدهن الجبن الكريمي كصوص صحي. الوجبة محببة للأطفال وتمنح طاقة وفيتامينات.

في اليوم الرابع، نقدم سلطة سيزر مبسطة: خس كابوتشي، جبنة فيتا، دجاج مشوي، وتوست بني مكعّب. وجبة متكاملة تُحضَّر مسبقًا بسهولة، ويُضاف إليها تفاحة أو طماطم شيري عند التوفر لتقوية المناعة والعظام.

أخيرًا في اليوم الخامس، تُقدَّم فريتاتا خضار من بيض، لبن، توابل، جبن، وفلفل وزيتون. تُخبز في الفرن بأشكال تُعجب الأطفال مثل قوالب الكاب كيك، فتكون وجبة خفيفة مدرسية مشبعة ومفيدة.