الاحتياطي المعرفي قدرة الدماغ على التأقلم مع التلف عبر إعادة ترتيب الشبكات العصبية وابتكار وسائل بديلة، ما يؤخر ظهور أعراض إدراكية مرتبطة بأمراض مثل الزهايمر. يتأثر هذا الاحتياطي بمستوى التعليم والأنشطة الذهنية المستمرة طوال الحياة.
تشير دراسات إلى أن الأفراد الذين قضوا سنوات أطول في التعليم أو أحرزوا درجات أعلى
في طفولتهم يكونون أقل عرضة للخرف مقارنةً بمن شغلوا وظائف معقدة أو أكملوا سنوات تعليمية أقل. أظهرت نتائج من السويد أن الأداء المعرفي في الصغر يتنبأ بدقة أكبر بخطر الزهايمر من مؤشرات شائعة أخرى.
يرتبط خطر الإصابة بمرض الزهايمر أساسًا بالتقدم في العمر، إذ يُشخّص أغلب المصابين بعد سن 65، لكن دراسات بيولوجية حديثة كشفت تغيرات عصبية مماثلة للزهايمر لدى أشخاص أصحاء إدراكيًا، ما يدل على امتلاكهم نوعًا من "المرونة المعرفية".
درس علماء من المعهد الهولندي لعلم الأعصاب بنك الدماغ الهولندي، فوجدوا 12 دماغًا أظهرت علامات مرض الزهايمر دون أعراض مصاحبة قبل الوفاة. أظهرت هذه الأدمغة فروقات جينية ومناعية مهمة، خاصة على مستوى الخلايا النجمية المسؤولة عن إزالة النفايات من الدماغ.
تبيّن أن الأدمغة "المرنة" كانت أفضل في التخلص من البروتينات السامة، وتمتلك آليات أكثر كفاءة لإنتاج الطاقة، ما قد يفسر قدرتها على مقاومة المرض. ورغم أن التفاصيل غير واضحة تمامًا، فإن تحديد هذه الفروقات يمثل أساس تطوير علاجات تستهدف تعزيز هذه المرونة.
يعاني نحو 47 مليون شخص حول العالم من الخرف، ويهدف البحث حاليًا إلى دراسة سبب تلك الفروقات في نشاط الخلايا العصبية، ما قد يؤدي إلى إنتاج أدوية تحفز آليات الوقاية الذاتية لدى الدماغ ضد الزهايمر.
يُعد القصر الكبير في بانكوك رمزًا للتراث التايلاندي والملكية، منذ أن أصبح مقرًا رسميًا لملوك سيام عام 1782. يمتد مجمع القصر على مساحة 218,400 متر مربع، وهو محاط بأربعة جدران، ويُعتبر مركزًا روحيًا وثقافيًا هامًا في قلب جزيرة راتاناكوسين.
تتجسّد الروعة المعمارية التايلاندية في تصميم القصر، حيث تندمج العناصر المحلية
مع التأثيرات الصينية والأوروبية. يتكون القصر من ساحات خارجية وأخرى داخلية، ومعبد بوذا الزمردي، وحدائق سيوالاي. تزين الجدران لوحات جدارية ترسم قصصًا بوذية بتفاصيل دقيقة وألوان زاهية، مثل الأحمر والذهبي، ترمز إلى الجمال والقدسية في الفن الملكي التايلاندي.
يُعد معبد بوذا الزمردي (وات فرا كايو) أبرز معالم القصر، ويضم تمثالًا مقدسًا لبوذا منحوتًا من اليشب الرمادي والأخضر، يعود إلى القرن الثامن عشر. يُبدل رداء التمثال ثلاث مرات في السنة ليتناسب مع الفصول، في طقس يترأسه ملك تايلاند بنفسه، ويُعتبر التمثال رمزًا دينيًا وروحيًا للبلاد.
أما متحف فنون المملكة فيعرض أعمالًا أنجزها الحرفيون التايلانديون برعاية معهد الملكة سيريكيت، حيث يُدرّب أبناء المجتمعات الزراعية على الحرف التقليدية، مثل دمشق الذهب والفضة، ونحت الخشب، وزخرفة أجنحة الخنافس، وغيرها من التقنيات التي تعكس مهارة وإبداع الفنانين المحليين.
يُقيم القصر أيضًا عروضًا ثقافية ، منها عرض "خون" الكلاسيكي في مسرح سالا تشاليرمكرونغ الملكي، المستوحى من ملحمة رامايانا. يتضمن العرض موسيقى وأزياء فاخرة وأقنعة تقليدية، ما يعكس الطابع الفني والتراثي الغني لتايلاند.
زيارة القصر الكبير متاحة يوميًا من 8:30 صباحًا حتى 3:30 مساءً. يُشترط ارتداء ملابس محتشمة احترامًا لقدسيته. يُتاح استكشافه عبر جولات إرشادية أو باستخدام أجهزة صوتية بعدة لغات. إنه موقع لا يُفوّت لكل من يهتم بـ الثقافة التايلاندية ، ويُمثّل تحفة معمارية وتاريخية خلابة تجسد هوية المملكة.
إذا كنتم تحبون الطبخ أو تجهزون بيتًا جديدًا، فاختيار الأجهزة الكهربائية المناسبة للمطبخ خطوة لا بد منها. تباع أدوات كثيرة تبدو مفيدة، لكن بعضها لا يُستخدم يوميًا ويبقى ملقى في الرفوف شهورًا. لذلك نعرض نصائح واضحة تساعدكم على اختيار الأجهزة الأساسية واستخدامها بشكل صحيح.
قبل الدفع، تحققوا من بلد الصنع
وجودة التصنيع، وجربوا الجهاز أمام البائع للتأكد من أنه سليم، واطّلعوا على آراء المستخدمين وقارنوا بين الماركات. بعد الشراء، التزموا بالكتيب المرفق، نظّفوا الجهاز مباشرة بعد كل استعمال، واحفظوه في مكان مغلق بعيدًا عن متناول الأطفال.
المقلاة الكهربائية أداة مباشرة تحضّر وجبات سريعة بقليل من الزيت، ومع انتشار وعي الناس بفوائدها أصبحت موجودة في معظم البيوت، فهي تُستخدم للقلي والشوي والتحمير.
محضر الطعام آلة رئيسية تُنجز التقطيع والفرم والبشر والخلط في دقائق. عند الشراء، اختاروا محركًا بقدرة 500 وات فأكثر، ووعاءً سعته تناسب أفراد الأسرة، وتجنبوا دفع ثمن ملحقات لن تُستخدم.
الغلاية الكهربائية تغلي الماء خلال دقائق، وتفي بالغرض عند تحضير الشاي أو القهوة أو السوبا، وهي آمنة ولا تحتاج لمراقبة.
قدر الضغط الكهربائي يطهي اللحم والشوربة في وقت قصير، وهو مناسب لمن يعملون ساعات طويلة. يأتي عادة ببرامج جاهزة للحوم والأرز والحبوب، وسعته تصل إلى عشرة لترات.
العجان الكهربائي يربط العجين ويخفق البيض بدلًا من المجهود اليدوي. اشتروا عجانًا معدنيًا كاملًا بمحرك قوي، واختروا وعاءً بسعة تناسب كمية العجين، ويفضَّل أن يحتوي على سرعات متعددة وملحقات للعجن والخفق.
أجهزة أخرى مثل الخلاط، الميكرويف، محضرة القهوة، الهاند بليندر تعتمد على طريقة عيشكم. اسألوا أنفسكم إن كنتم تحتاجونها فعلًا، تأكدوا من وجود مكان لحفظها، واستعملوها بالطريقة المذكورة في الكتيل لكي تدوم سنوات.
