تشمل بعض الأطعمة الشائعة التي يجب الحذر منها للحفاظ على صحة القلب وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة الزيوت النباتية المستخدمة بكثرة في الطهي، لاحتوائها على دهون تؤثر سلبًا على صحة القلب. أما الجريب فروت، فيتداخل مع امتصاص الأدوية، ما يؤدي إلى ارتفاع مستوياتها في الدم. وتعد الكريمات الثقيلة عنصرًا غنيًا
بالدهون المشبعة، التي ترفع الكوليسترول وتزيد من خطر أمراض القلب.
تحتوي الصودا على كميات كبيرة من السكر والسعرات الحرارية، وترتبط بأمراض القلب والسكري. كما أن الحبوب المزعومة "صحية" للإفطار تحتوي على نسب عالية من السugar تعادل الحلويات. أما الجبن المصنع، فهو غني بالصوديوم والدهون الصناعية. وتناول البيض النيئ يحمل خطر السالمونيلا، رغم انخفاض احتمالات الإصابة.
الشوكولاتة البيضاء تفتقر إلى فوائد الشوكولاتة الداكنة، وتحتوي على دهون وسكر ضار. كذلك، تحتوي الوجبات المجمدة والجاهزة على كميات كبيرة من الصوديوم والدهون المهدرجة والمواد الحافظة. وتُعد الوجبات الخفيفة المالحة مثل الرقائق مصدرًا للصوديوم المسبب لارتفاع الضغط وأمراض الكلى.
أما مشروبات الطاقة، فهي مليئة بالكافيين والسugar وتؤثر سلبًا على ضغط الدم ونبض القلب. ويُسبب تناول المعجنات يوميًا زيادة في الوزن والسكري وارتفاع الكوليسترول. بينما تحتوي النودلز السريعة والحساء المعلب على صوديوم مفرط ومواد حافظة مضرة. كما أن المخبوزات الصناعية محملة بالدهون المتحولة والسكريات، وتزيد من الكوليسترول والسمنة.
السمن والفاكهة المعلبة يحتويان على دهون وسugar مضافة، ويسببان مشكلات استقلابية. دقيق الشوفان الفوري والزبادي المنكه غالبًا يحتويان على سكريات مضافة. أما الفشار المملح والزبدة، فغنيان بالدهون المشبعة الضارة. في حين يرتبط تناول اللحوم غير المطهية جيدًا بإصابة بعدوى بكتيرية. كما أن الخبز الأبيض المصنع من دقيق مكرر يرفع السugar ويقلّ محتواه من الألياف. وأخيرًا، تعد الأطعمة المقلية مصدرًا للأكريلاميد الضار والدهون المتحولة، ما يرفع خطر السرطان وأمراض القلب.
هل يبدو أن تصبح خبيرًا في تسعة أشهر فقط أمرًا غير وارد؟ الظن نفسه كان لدى الكاتب في البداية، لكنه عدل عنه بعد أن جرب الأمر بنفسه. المقال يعرض خطوات عملية لتحويلك إلى خبير لافت في فترة قصيرة.
الخطوة الأولى هي التركيز المكثف على تخصص ضيق . لا تطمح إلى
أن تكون خبيرًا شاملًا. اختر مجالًا محددًا جدًا، مثل تصميم شعارات لمحلات الأكل الآسيوية الصغيرة، بدلاً من أن تكون مصممًا عامًا. هذا الاختيار يظهرك بسرعة ويمنحك أن تقدم قيمة أعلى لعدد أقل من العملاء.
الخطوة الثانية هي إعداد قائمة تعليم من جانبين : جانب يحوي المهارات الدقيقة التي تحتاجها، وجانب يحوي الموارد التعليمية، مثل الكتب، البودكاست، قنوات اليوتيوب، وأسماء الخبراء. جدد القائمة شهريًا لتبقى على اطلاع باتجاهات السوق والتخصص.
ثم تأتي صيغة التعلم : "اقرأ + جرّب". التعلم لا يقتصر على الدراسة بل يتطلب تطبيقًا فوريًا للمعلومات. خصص وقتك بين القراءة والممارسة اليومية، بنسبة تناسب التخصص - فإذا كنت رياضيًا، فالتمرين هو الأهم. أما إن كنت أخصائي تغذية، فالقراءة والاطلاع يشغلان جزءًا أكبر من يومك.
رابعًا، شارك ما تعلمته . تعليم الآخرين يعزز مكانتك كخبير. استخدم المدونات، Quora، أو اكتب كتابًا يرصد تجاربك وخلاصاتك. لا تنتظر حتى تنتهي التسعة أشهر، بل شارك تطورك ونتائجك منذ البداية.
أخيرًا، كن حاضرًا في كل مكان . للتميز في مجالك لا يكفي أن تكون جيدًا - يجب أن تكون مرئيًا. اكتب لمواقع معروفة، شارك في منصات متخصصة، واظهر في أماكن يجتمع جمهورك المستهدف. بهذه الطريقة يراك الناس مرارًا حتى يصبح اسمك مرادفًا للتخصص الذي اخترته.
يُصاب معظم الناس بألم في الظهر مرّة على الأقل في حياتهم، وغالبًا لا يكون خطيرًا. يزداد الاحتمال مع التقدّم في السن، وغالبًا ما يُطلق عليه ألم «غير محدّد»، أي أن الفحص لا يُظهر إصابة واضحة أو مرضًا عضويًا. في حالات نادرة قد يكون السبب التهاب أو ورم، لكن الفحوصات لا
تكشف غالبًا عن سبب عضوي واضح.
إذا لم تظهر أعراض تحذيرية مثل خدر في الأطراف السفلية، صعوبة في التبول، فقدان وزن غير مبرر أو حمى، يُمكن تأخير زيارة الطبيب أربعة إلى ستة أسابيع. يُخفّف الإيبوبروفين أو كمادات باردة وساخنة الألم والتشنج العضلي البسيط. يُظهر التصوير بالرنين المغناطيسي تغيّرات شائعة مثل تآكل أو أقراص بارزة، حتى لدى من لا يشكون ألمًا.
الحركة ضرورية في كل مراحل علاج ألم الظهر. لا يوجد تمرين واحد أفضل من غيره، لكن الانتظام مهم، حتى لو كان المشي فقط. يُفضَّل اختيار نشاط ممتع وسهل الاستمرار. يخشى بعض المرضى أن تزيد الحركة الألم، لكن الأفضل الاستمرار في الحركة قدر الاستطاعة، مع تناول مسكن عند الحاجة، وزيادة النشاط تدريجيًا لتعزيز شفاء العضلات وتحسين الدورة الدموية.
الاعتقاد السائد بوجود وضعية مثالية أو ضارة للجلوس أو الانحناء أو الرفع لا يستند إلى دليل. لم تجد الدراسات علاقة قوية بين الحركات اليومية وألم الظهر؛ فأشخاص لا يشكون ألمًا يرفعون الأشياء بظهر منحني دون مشكلات.
علاج إعادة معالجة الألم (PRT) نهج نفسي فعّال أظهر تقليل الألم وتحسين النشاط الدماغي المرتبط به. يهدف إلى تغيير نظرة المريض إلى الألم من علامة تلف جسدي إلى إشارة خاطئة يمكن تعديلها.
تُشير الأبحاث إلى أن ألم الظهر يتأثر بعوامل نفسية واجتماعية مثل القلق، التوتر، قلة النوم، تغذية غير جيدة وضغوط الحياة. يُحسّن العلاج الذي يأخذ هذه الجوانب في الاعتبار الحالة. يُحدد المريض أهدافًا شخصية واستراتيجيات للراحة والحركة، ما يمنحه وسائل فعالة لإدارة الألم باستمرار.
