زيت اللوز المر هو سائل يُستخرج من نواة اللوز، يحمل فيتامينات ومضادات أكسدة، يُستعمل لشعر وبشرة الجسم، ويُستخدم كمخدر موضعي. شهرته واسعة في مستحضرات التجميل.
للشعر: يحتوي على فيتامين ب7 (البيوتين) يغذي الجذور حتى الأطراف، يقي من أشعة الشمس، يهدئ الحكة والجفاف ويقلل القشرة، يقوي الشعيرات ويحفز نموها. يُطبق على
الرموش لنفس الغاية.
ماسكات شائعة: يُمزج مع زيت جوز الهند والأفوكادو لترطيب الشعر، أو مع زيت الخروع لتقليل التساقط. يُتجنب إذا كانت الحساسية من اللوز موجودة، ولا تُستخدم أدوات التصفيف الساخنة بعد وضعه.
للبشرة: استخدم منذ القدم، يهدئها وينعمها بفضل خصائصه المضادة للبكتريا. يخفف الهالات السوداء والانتفاخ، يقلل التجاعيد وعلامات التمدد، يخفض حب الشباب بتنظيف المسام وإزالة الدهون. فيتامين هـ فيه يزيد النعومة ويقلل أضرار الشمس.
يُستخدم كمزيل مكياج أو مرطب للبشرة الجافة، ويُخلط بالسكر كمقشر. ماسك منه مع عسل وليمون يُعالج الاسمرار. لترطيب الجسم يُدهن بكمية صغيرة ويُدلك.
يُخفف الأكزيما والصدفية، يقلل الطفح والكدمات بفضل خصائصه المضادة للالتهاب. يُنظف البشرة بفضل فيتامين أ الذي يزيل الجلد الميت.
يُستعمل كمخدر موضعي لآلام العضلات والمفاصل، يخفض نشاط الأعصاب. يُستخدم خارجياً فقط لأن ابتلاعه يسبب التسمم.
طرابلس الغرب، عاصمة ليبيا، تقع في شمال غرب البلاد على الساحل الليبي للبحر الأبيض المتوسط. موقعها الاستراتيجي أعطاها أهمية كبيرة عبر التاريخ، فكانت نقطة تجارية بحرية بارزة، ووصل الأمر إلى أنها فرضت على الولايات المتحدة دفع إتاوة في القرن التاسع عشر مقابل تأمين مرور سفنها بأمان. عندما رفض الرئيس توماس
جيفرسون الدفع، اندلعت حربان، انتهت الأولى بأسر السفينة الحربية "فيلادلفيا" وطاقمها. تدخلت الولايات المتحدة لاحقًا بعملية استهدفت إحراق السفينة الأسيرة لتقليل الإذلال، وهو ما جذب انتباه القوى الغربية إلى أهمية طرابلس.
مرّت على المدينة حضارات متعددة: الفينيقيون، الإغريق، الرومان، الوندال، البيزنطيون، ثم المسلمون الذين فتحوها عام 645م. تعاقبت عليها قوى مثل النورمان والإسبان وفرسان القديس يوحنا، حتى استعان سكانها بالعثمانيين الذين ضموها عام 1551م. تأسست لاحقًا الأسرة القرمانلية التي حكمت طرابلس نحو قرن، قبل أن تعود للحكم العثماني المباشر. بعد الحرب العالمية الأولى، نصّت معاهدة لوزان على تسليم المدينة للإيطاليين، وبعد هزيمتهم في الحرب العالمية الثانية، خضعت طرابلس لانتداب بريطاني قصير، انتهى بإعلان المملكة الليبية عام 1951م، التي سقطت عام 1969م بانقلاب القذافي.
مع بداية الربيع العربي عام 2011، اندلعت الثورة الليبية التي أطاحت بنظام القذافي، لكن البلاد بقيت منقسمة بين الشرق والغرب. ورغم الصعوبات السياسية وتدهور البنية التحتية، سجلت ليبيا - وخصوصًا طرابلس - نموًا بنسبة 4.4 % عام 2022، بفضل احتياطياتها الكبيرة من النفط والغاز التي تمثل 3 % من الاحتياطي العالمي. وسط آمال باتفاق شامل، تبقى طرابلس من أبرز المدن العربية في التاريخ والموقع والثروات، وتتطلع إلى مستقبل أكثر استقرارًا.
تسعى النساء لاقتناء أواني طبخ لا تضرّ الجسم وتؤدي الغرض، فيتكرر السؤال عن النوع الأفضل والأكثر أماناً للطعام والأسرة. الطبخ يومي، فيلزمه قدور تتحمل النار، تُغسل بسهولة، لا تلتصق بها المقادير، وتعيش سنين.
الدراسات تقول إن معدن الإناء قد ينقل شيئاً إلى الطعام أثناء السخونة، لذا يجب التأني عند شراء
القدور. فيما يأتي نظرة سريعة على أشهر الأنواع.
أولاً: أواني الألومنيوم، موجودة منذ زمن بعيد، لكن الخوف ازداد حين تبيّن أن جزءاً من المعدن ينتقل إلى الطعام. اليوم تُباع بنوع جديد مغطى بطبقة عازلة وسواعد بلاستيكية لا تذوب، فأصبحت أقل خطراً وأخفّ في اليد.
ثانياً: الاستانلس ستيل يُعتبر من أكثر الأنواع أماناً، لا يصدأ ولا يتآكل ولا يُفقد الطعام شيئاً. غالباً يُضمّن قاعه طبقة نحاس أو ألومنيوم لتوزيع النار بالتساوي، دون أن يطال الطعام.
ثالثاً: الحديد الزهر قوي يحفظ الحرارة طويلاً ولا يتفاعل مع الطعام. عيوبه: ثقله، تعرّضه للصدأ والخدش، ويلزمه غسل هادئ وجفاف تامّ ودهن خفيف قبل كل استعمال لئلا يلتصق.
رابعاً: أواني الجرانيت تُعجب ربات البيوت بشكلها وتنظيفها السهل وعدم صدئها أو انكسارها. لكنها تُخدش بسرعة ولا تطيق النار القوية، فلا تصلح للقلي العميق.
خامساً: الفخار أقدم الأنواع وأكثرها براءة، يُصنع من طين طبيعي ويمنح الأكل طعماً مميزاً. يُنصح بنوع غير مزجج من الداخل ليبتعد أي تفاعل كيميائي. عيوبه: كسره السهل وثقله الواضح.
يبقى اختيار القدور الصحية مرهوناً بما تحتاجينه ونوع الأكل وعدد أفراد الأسرة، فانتقي الأواني الجيدة من حيث الخامة والعمر والسعر.
