أطلق العنان لإبداعك في تزيين الكعك بأساليب فريدة وألوان جريئة، وارتقِ بتحفتك الحلوة من مجرد كعكة إلى قطعة فنية تبهر الجميع. جرب أدوات مبتكرة، وركز على التفاصيل الدقيقة لتصنع كعكة لافتة لا تُنسى.
عائشة
هل أنت من عشاق الفطائر المالحة ذات النكهات الجريئة أم تذوب عشقًا في الفطائر الحلوة الساحرة؟ من البيتزا الإيطالية إلى فطائر الشوكولاتة، تأخذنا هذه الرحلة عبر نكهات العالم بمزيج من الدعابة والسعادة، لنعيش لحظات لذيذة لا تُنسى مع كل قضمة.
عائشة
فطائر الوافل تتحول مع كل فصل إلى تجربة مدهشة، من ألوان الربيع المنعشة إلى نكهات الصيف المثلجة، مروراً بتوابل الخريف الدافئة ووصولاً إلى دفء الشتاء المريح. وجبة كلاسيكية تتجدد بأفكار مبتكرة ولمسات صحية فاخرة، وتبقى دائماً خياراً شهياً ولذيذاً لأي موسم.
عائشة
سمك السلمون مليء بالأوميغا-3 اللي تقلل الكولسترول وتحمي القلب، والشوفان يدعم الهضم ويخفض ضغط الدم. المكسرات والأفوكادو غنية بالدهون الصحية والمعادن المفيدة للقلب، أما التوت فهو قوي بمضادات الأكسدة اللي تحافظ على الشرايين. ببساطة، هذه الأطعمة كنز لصحة قلبك.
حكيم مروى
الفطر مش بس مكون لذيذ، بل سلاح سري لفقدان الوزن! غني بالألياف والبروتين، يساعدك تحس بالشبع لفترة أطول ويقلل من الشهية. ممكن تستخدمه كبديل صحي للحوم أو تضيفه للسلطات، وبتلاحظ الفرق في الهضم والشهية.
حكيم مروى
الذكاء الاصطناعي ليس مجرد تقنية معقدة، بل يمكن شرحه للأطفال بطرق ممتعة من خلال القصص، الألعاب، والتجارب العملية، مما يفتح أمامهم أبواب الإبداع والفضول لاكتشاف هذا المجال المثير والتفاعل معه.
حكيم مروى
تناول الملح بكثرة قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، مشاكل بالقلب والكلى، وانتفاخ الجسم، بل وقد يؤثر حتى على المزاج. الاعتدال هو المفتاح، فالتقليل من الملح واختيار الأطعمة الصحية يساعد في الحفاظ على صحة الجسم والعقل.
حكيم مروى
يمكنك الاستمتاع بالحلوى دون الشعور بالذنب إذا اخترت مكوناتها بعناية، قللت الكمية، وتناولتَها بعد الوجبة. الشوكولاتة الداكنة والفواكه بدائل ممتازة. لا تنسَ أن توازن بين المتعة والنظام الصحي، واجعل الرياضة شريكك لتستمتع بالحياة بنكهة أكثر صحة.
ياسمين
لتحافظ على رشاقتك خلال العطلات، ابتعد عن الأطعمة الدهنية، اشرب كمية كافية من الماء، وابقَ نشيطًا بدنيًا. لا تنس أهمية النوم الجيد وتناول وجبات صغيرة ومتكررة. بهذه الخطوات البسيطة، يمكنك الاستمتاع بعطلة صحية ومشرقة دون الشعور بالانتفاخ أو زيادة الوزن.
ياسمين
الصلع الذكوري مرتبط بشكل كبير بالوراثة، وخاصة بجين AR الموجود على كروموسوم X. يؤثر هرمون DHT على بصيلات الشعر ويؤدي لتراجعها لدى الرجال، بينما تحمي الهرمونات الأنثوية النساء. التوتر ونمط الحياة غير الصحي يمكن أن يزيدا من تساقط الشعر لدى الجنسين.
ياسمين
تعرف على الطائر النتن، الغريب في طعامه ورائحته، وآكل النمل الصغير الذي يُطلق رائحة مثل الظربان، وخنفساء تقذف مواد تغلي كيميائيًا، وثعبان له غدد تطلق الرائحة، وكلها حيوانات طورت روائح كريهة كدفاع فعال ضد الأعداء والمفترسين.
ياسمين
الاستيقاظ الساعة 4 صباحاً يمكن أن يغيّر حياتك! ابدأ يومك بشرب الماء، المشي، القراءة، الرياضة، ثم حمام بارد، وستكتشف طاقتك الجديدة في 30 يومًا. هذه العادات البسيطة تُقرّبك من النجاح وتدفعك لتكون من القادة.
ياسمين
إذا كنت تجامل الآخرين بصدق، تُظهر الامتنان لأحبائك، وتتحمل مسؤولية أفعالك، فأنت على الأرجح شخص جيد أكثر مما تعتقد.
ياسمين
عبر برنامج "قرض الطبيعة إليك"، يستطيع الجميع من طلاب وفنانين وموظفين استعارة عينات حيوانية ونباتية من متحف سان دييغو للتاريخ الطبيعي، ما يخلق تجربة تفاعلية فريدة تُلهِم وتعلّم، وتقرّب الناس من جمال الطبيعة وتدفعهم لاحترامها وحمايتها.
ياسمين
حيتان العنبر في دومينيكا فريدة من نوعها، فهي تتحدث بلهجة خاصة وتفضل البقاء قرب الشواطئ طوال العام، وتتغوّط أكثر من غيرها! هذا البراز العائم يغذي المحيط ويحارب تغيّر المناخ. ولحمايتها، أنشأت دومينيكا أول محمية لحيتان العنبر في العالم.
ياسمين
الليمون مع الماء الدافئ والبابونج والعسل ليست مجرد وصفات جدات، بل علاجات طبيعية فعالة يدعمها العلم للهضم، المناعة، وتخفيف القلق. حتى الغرغرة بالماء المالح يمكنها تهدئة التهاب الحلق. التأمل؟ يساعد في تقوية المناعة وتحسين الصحة النفسية.
تسنيم علياء
قصة حب فريدة بين مالينا، أنثى لقلق لا تطير، وكليبيتان ذكر لقلق يسافر كل عام من جنوب إفريقيا إلى كرواتيا ليبقى معها. دام حبهما 20 سنة، وخلفا 66 فرخًا، حتى توفيت مالينا في 2021.
تسنيم علياء
الشعور بالحب يشبه تدفُق الأدرينالين الذي يصاحب المواقف الخطيرة أو التمارين الشديدة. الدكتور جلين وزوجته هيذر يعززان علاقتهما من خلال رياضات مُتطرّفة تشعل هرمونات السعادة، ما يقرّبهما أكثر. الأدرينالين قد يخدعك فتشعر بانجذاب وهمي، فلا تتخذ قرارات رومانسية تحت تأثيره.
تسنيم علياء
آخر مبارزة في فرنسا حدثت عام 1967 وتم تصويرها ونشرها على يوتيوب! رغم أن الملوك حاولوا حظرها، كانت المبارزات وسيلة شائعة للدفاع عن الشرف، وشهدت قصصاً غريبة، من سياسية إلى عاطفية، وحتى وجودها في أولمبياد لندن عام 1908!
تسنيم علياء
شخصيات الذكور السبع تكشف تنوعًا مثيرًا في السلوك والميول؛ فذكر "ألفا" قائد بالفطرة، و"بيتا" متعاطف وداعم، بينما "غامّا" مبدع ومستقل. أما "سيغما" فذئب وحيد يقدّر العزلة، و"زيتا" يتمرد على التقاليد ويصنع طريقه بنفسه.
تسنيم علياء
قول "لا" للأطفال ليس سهلاً، لكن يمكن فعله بلطف وذكاء. من خلال تقديم بدائل ممتعة، استخدام الفكاهة، أو حتى تأجيل الرد، يمكن تجاوز نوبات الغضب وجعل الطفل يشعر بالفهم والاحترام، دون فقدان السيطرة.
تسنيم علياء
شفرة أوكام تدعونا لاختيار أبسط تفسير للمشكلة أولاً، قبل اللجوء إلى تعقيدات غير ضرورية. سواء في الصحة أو التكنولوجيا وحتى في العلاقات، البساطة غالباً ما تكون مفتاح الفهم واتخاذ قرارات أسرع وأكثر فاعلية، مع الانتباه لحدود هذا المبدأ أحياناً.
تسنيم علياء
برج إيفل يزداد طوله في الصيف بسبب التمدد الحراري، وطيور الفلامينغو تأكل ورؤوسها مقلوبة. أما ميسي، فقد وقّع أول عقد له على منديل! ولا تنسَ أن التثاؤب معدٍ... ربما تكون قد تثاءبت للتو!
تسنيم علياء
الكشري طبق شعبي مصري لذيذ ورخيص يجمع بين الأرز، العدس، المكرونة، الحمص، والبصل المقلي، ويُقدم مع صلصة طماطم حارة. ومن أشهر أماكن تقديمه مطعم "أبو طارق" في القاهرة، وقد نال إعجاب أنتوني بوردان نفسه!
تسنيم علياء
أحيانًا رغبتنا الشديدة في الطعام ما بتكون جوع حقيقي، بل ممكن تكون عطش، توتر، أو قلة نوم. مثلاً، لو اشتهيت شوكولاتة، يمكن جسمك يعاني من نقص حديد. الحل؟ فكر شوي قبل ما تأكل، وخذ استراحة سريعة، يمكن تلقى إنك ما تحتاج الأكل فعلًا.
تسنيم علياء
القطط لا تستطيع تذوق الطعم الحلو بسبب جين معيب، لكنها تملك حاسة شم قوية تعوض ضعف التذوق، وتستطيع تمييز مركبات مثل ATP الموجودة في اللحوم، مما يساعدها في اختيار طعامها المناسب كحيوانات لاحمة.
تسنيم علياء
قصة جميلة تحكي كيف تصنع المحن الفرق بين ردود أفعالنا، فالبطاطا والبيضة والبن واجهت نفس الظروف لكن كل منها تغيّر بشكل مختلف. المغزى؟ لا تسمح للشدائد بأن تكسرك، كن كحبوب القهوة، غيّر العالم من حولك للأفضل.
تسنيم علياء
في طوكيو، تجربة الطعام مغامرة ملحمية بحد ذاتها، خاصة لعشاق السوشي الذي يتوفّر بجودة عالية لكل الميزانيات. ولا تفوّت الجيوكاتسو العصري بقرمشته المثالية أو استمتع بالعرض الحي الممتع في مطاعم التيبانياكي الراقية. كل طبق هناك قصة شهية بحد ذاته.
تسنيم علياء
تحريك ذيل القطة يكشف الكثير عن مشاعرها. إذا ضربت ذيلها بسرعة، فهي منزعجة، وإن كان يهتز بلطف، فهي تركز أو سعيدة. ذيل منتصب يعني ود وصداقة، أما إذا انتفش، فالقطة خائفة وتدافع عن نفسها. فهم ذيل قطتك يقوّي علاقتك بها.
محمد
القط أوسكار عاش في دار لرعاية المسنين وكان يتمتع بقدرة غريبة على التنبؤ بوفاة المرضى، إذ كان يظهر فجأة ويجلس بقربهم قبل وفاتهم. تنبأ بأكثر من 100 حالة وفاة، البعض رأى فيه ملاكاً، وآخرون أطلقوا عليه اسم "ملاك الموت".
محمد
كومبوتشا: قوة بروبيوتيك لتخفيف الوزن وتعزيز عملية التمثيل الغذائي
ياسمين
يمكن للفنانين استخدام هذه الأداة لحماية أعمالهم من تقليد الذكاء الاصطناعي.
ياسمين
زيارة كوماموتو: قلعة شامخة وطبيعة بركانية مذهلة
ياسر السايح
٤ وصفات مختلفة لحشو الطيور من المطبخ العربي
جولين عادل
تأثير التثبيت الوظيفي على سلوك العلماء: مقال شامل
جمال المصري
أبرز أنظمة السلامة في السيارات الحديثة وكيف تعمل
ياسر السايح
نصائح السفر الذكي: تجنب الأخطاء الشائعة واستمتع برحلتك
ياسر السايح
الحلويات التي هي في الواقع صحية! | كربوهيدرات قليلة وبدون سكر
نوران الصادق
قبرص: لماذا عليك زيارة هذه الجزيرة الساحرة في شرق البحر الأبيض المتوسط؟
حكيم مرعشلي
رحلة طريق دولوميتي النهائية: اكتشاف أفضل الطرق في بلاد العجائب في جبال الألب في إيطاليا
ياسمين







































